Flan de chocolate blanco casero

hoy prepararemos un rico flan casero de chocolate blanco riquisimo para ello tenemos que tener los siguientes 

 Ingredientes

½ litro de leche

100 g de azúcar

100 g de chocolate blanco

4 huevos

Caramelo

Preparación:

1-calentar la nata en una cacerola y fundir el chocolate blanco.

2-batir los huevos con el azúcar y agregar posteriormente la nata con el chocolate.

3-verter en un molde previamente caramelizado

4- poner al baño maría unos 40 minutos o hasta que esté dorado por la parte superior.

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Flan de manzana

Un Flan de manzana que resultará todo un éxito con los niños …

¿Y los mayores?

¡También se van a sumar!  Te lo aseguro …

Ingredientes

4 manzanas  maduras
4 huevos enteros
 2 yemas más
 1/4 litro de leche
 3 cucharadas soperas de azúcar
 5 o 6 cucharadas soperas de caramelo líquido
Preparación

Pelar las manzanas, quitarles el tronco y partirlas en láminas muy finitas.
Caramelizar un molde y forrarlo con las láminas.
En un bol aparte, batir bien el resto de los ingredientes y echar la mezcla en el molde.
Meter el molde en un recipiente con agua y cocinarlo al baño María, en el horno, a fuego alto , 20 minutos y… ¡estará listo!

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Que rico Flan superfacil para microondas

 

El microondas se merece mejor trato, seguro está harto de ser postergado y destinado a tareas tontas como calentar, recalentar, descongelar, ¡basta! El microondas quiere más protagonismo, está cansado de siempre lo mismo. Para darle una alegría al pobre, hoy te contamos cómo hacer flan simple para microondas.

Intenta un delicioso postre con la receta que te mostramos en esta oportunidad, es sencilla y muy sabrosa. El flan siempre le gusta a todos, así que puedes hacer flan para la familia y siempre será un éxito, no pierdas la oportunidad de aprender esta receta.

Ingredientes:

Para el caramelo

• 150 gr azúcar
• 7 cdas agua

Para el flan

• 750 cc leche
• 1 cdita esencia de vainilla
• 7 huevos
• 180 gr azúcar

Preparación:

Para hacer flan en el microondas, comienza por el caramelo.

Primero coloca el azúcar en una flanera apta para cocina de microondas, humedece la misma con el agua y mezcla bien. Cocina aproximadamente 6 minutos en máximo o hasta que tome un color rojizo intenso

Mueve el molde hacia todos lados para distribuir bien el caramelo por las paredes del molde y déjalo secar.

Ahora sí, hagamos el flan. Pon la leche en un recipiente y cocina por 3 minutos en máximo. Retira y perfuma con esencia de vainilla.

Coloca ahora en un recipiente los huevos junto con el azúcar y mezcla todo sin batir. Agrega la leche templada a los huevos y mezcla hasta integrar.

 

Vierte la preparación en la flanera acaramelada. Cubre el recipiente con papel adherente y lleva a la cocina de microondas por 20 minutos en hervir lento.

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