jueves, 26 de marzo de 2015

Mousse de chocolate sin huevo



Mousse chocolate es verdaderamente un gran regalo para todos los amantes del chocolate. Es fácil de hacer y necesita muy pocos ingredientes. ¿Qué estás esperando?

Ingredientes:
1/2 taza de chocolate
1 cucharada de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 taza de crema batida

procedimiento

colocar el chocolate en el microondas durante un minuto o hasta que se derrita por completo.



Mezclar bien y asegurarse de que no queden grumos en la mezcla.


Tome una cucharada de leche entera y añadir en la mezcla de chocolate y mezclar bien



Agregar la esencia de vainilla y  mezclar hasta que se vuelve suave y lisa

luego agrege toda la crema batida que falta y mezclar muy bien todo junto en la batidora 



Tome un recipiete que puede ser una copa ,bols,compotera etc y comenzar a decorar



Refrigere por una hora y luego agregarle una cereza  y el riquisimo Mousse de chocolate sin huevo está listo para servir.


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domingo, 4 de enero de 2015

Que rico Flan superfacil para microondas

 flan-simple-para-microondas-2.jpg

El microondas se merece mejor trato, seguro está harto de ser postergado y destinado a tareas tontas como calentar, recalentar, descongelar, ¡basta! El microondas quiere más protagonismo, está cansado de siempre lo mismo. Para darle una alegría al pobre, hoy te contamos cómo hacer flan simple para microondas.
Intenta un delicioso postre con la receta que te mostramos en esta oportunidad, es sencilla y muy sabrosa. El flan siempre le gusta a todos, así que puedes hacer flan para la familia y siempre será un éxito, no pierdas la oportunidad de aprender esta receta.

Ingredientes:

Para el caramelo

  • 150 gr azúcar
  • 7 cdas agua

Para el flan

  • 750 cc leche
  • 1 cdita esencia de vainilla
  • 7 huevos
  • 180 gr azúcar

Preparación:

Para hacer flan en el microondas, comienza por el caramelo.
Primero coloca el azúcar en una flanera apta para cocina de microondas, humedece la misma con el agua y mezcla bien. Cocina aproximadamente 6 minutos en máximo o hasta que tome un color rojizo intenso


Mueve el molde hacia todos lados para distribuir bien el caramelo por las paredes del molde y déjalo secar.
Ahora sí, hagamos el flan. Pon la leche en un recipiente y cocina por 3 minutos en máximo. Retira y perfuma con esencia de vainilla.
Coloca ahora en un recipiente los huevos junto con el azúcar y mezcla todo sin batir. Agrega la leche templada a los huevos y mezcla hasta integrar.

flan-simple-para-microondas-3.jpg 

Vierte la preparación en la flanera acaramelada. Cubre el recipiente con papel adherente y lleva a la cocina de microondas por 20 minutos en hervir lento.
flan-simple-para-microondas-4.jpg



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