Ingredientes (6-8 personas): 1 kg de cerezas 2 planchas finas de bizcochuelo 2 cucharadas de azúcar 1 vaso de agua menta Para la crema de limón: 5 huevos 1 clara de huevo [...]
martes, 7 de julio de 2015
domingo, 12 de abril de 2015
Tarta de merengue de limón
tarta de merengue de limon torterade uno 15 cm (6 pulgadas) para la pastelería dulce: 100 g (3,5 oz) de harina suave Una pizca de sal 70 g (2,5 oz) de mantequilla fría 25 g (0,9 oz) de azúcar La mitad de un huevo ( la otra mitad va a funcionar como un batido de huevo) Para el relleno: 140 ml de agua 120 g (4,2 oz) de azúcar 1 [...]
martes, 10 de marzo de 2015
Tarta de coco y dulce de leche
Ingredientes para preparar tarta de coco y dulce de lechePara la masa: 150 gr. de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de levadura Esencia de vainilla 300 gr. de harina 150 gr. de mantequilla Para el relleno: 500 gr. de dulce de lechePara la cubierta de coco 300 gr. de coco rallado 200 gr. de azúcar 4 huevos 1 [...]
miércoles, 4 de marzo de 2015
tarta de banana
Ingredientes para tarta de banana ½ Taza de Azúcar ¼ Taza de Leche 3 Cuchara sopera de Margarina derretida 1,5 Taza de Harina 1 Cuchara postre de Polvo para hornear 6 Unidades de Bananas 2 Unidades de Huevos PasosEmpieza la preparación del pastel de banana haciendo un puré con los plátanos. Cuando lo tengas, agrega [...]
sábado, 21 de febrero de 2015
Torta de dulce de leche y dos chocolates
ingredientes Manteca 110 grs Azúcar 300 grs Huevo 2 Cacao amargo 50 grs Harina 0000 200 grs Jugo de limón 1 cda Leche 240 cc Crema de chocolate negro: Chocolate negro 200 grs Crema de leche 400 cc Crema de chocolate blanco: Chocolate blanco 300 grs Crema de leche 300 cc Crema de dulce de leche: Dulce de leche repostero 1-Batir la manteca [...]
miércoles, 18 de febrero de 2015
receta torta marmolada de chocolate y vainilla
Esta torta marmolada de chocolate y vainilla es espectacular para cualquier ocasión También es una buena opción como pastel para cualquier fiesta o compartir Ingredientes: torta marmolada de chocolate y vainilla • 2 tazas de azúcar • 200 gr de mantequilla. • 1 cucharada de vainilla. [...]
lunes, 9 de febrero de 2015
Tarta de manzana casera
Tarta de manzana casera Una lámina de masa quebrada (se vende en cualquier supermercado junto a la masa de hojaldre, también podemos hacerla casera dejo la receta mas abajo si la quereis hacer casera 4 o 5 manzanas 3 cucharadas de mermelada de melocotón Para la crema: 100 g. de azúcar 500 ml. de leche 80 gr. maicena 3 huevos Un poco [...]
viernes, 30 de enero de 2015
tarta rellena de crema pastelera de chocolate
Ingredientes para preparar tarta rellena de crema pastelera de chocolatePara el bizcocho: 6 huevos 180 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 1/2 sobre de levadura en polvo SalPara la crema pastelera de chocolate Ingredientes: 4 tazas - 1 litro leche 2 tazas - 400 gr azúcar 6 oz - 170 gr chocolate semi [...]
sábado, 10 de enero de 2015
torta rápida de piña
Lo maravillosa de esta torta de piña es que la podes tener pronta para llevar al horno en apenas quince minutos, por lo cual puede sacarnos de un apuro, servir para sorprender a alguien o simplemente cuando no sabes que cocinar de postre. Así que aquí les dejo está receta tan deliciosa. Ingredientes: 300g de pulpa de piña 80g de manteca 4 huevos ¾ [...]
martes, 6 de enero de 2015
Torta de Mousse de chocolate
INGREDIENTES Base brownie Manteca 75 g Chocolate 150 g Azúcar 135 grs. Harina 40 grs. Huevos 3 Unidades Merengue italiano Agua 150 cc Claras 6 Unidades Azúcar 360 grs. Mousse de chocolate Yemas 8 Unidades Azúcar 40 grs. Manteca 90 g Crema 120 g Chocolate osccuro 240 grs. Claras 8 Unidades PREPARACIÓN Base: - Derretir el chocolate con la manteca. - Batir [...]
Torta Helada De Duraznos riquisima
Ingredientes • 1 kg. de ricotta • 100 gramos de azúcar impalpable • 4 claras • 8 cucharadas de azúcar • 500 c.c. de crema de leche • 20 gramos de gelatina sin sabor • 1 copa de licor dulce • 2 discos de pionono Para decorar • 1 lata de duraznos al natural • 150 gramos de nueces • cantidad necesaria de azúcar impalpable Preparación Mezclar [...]
lunes, 5 de enero de 2015
torta alemana con manzanas riquisima
Esta es una de esas tortas que me siempre quise hacer y no daba con la receta perfecta … descubrí que esta torta tiene sus orígenes en Alemania y con este nombre Apfelstreuselkuchen sería algo así como un torta de manzanas con arenado o migas por encima , vale la pena probar de hacerla y disfrutarla hasta como un postre acompañada de una bola del helado Ingredientes: Para [...]
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