jueves, 2 de abril de 2015

Tarta de Chocolate con Cobertura de Chocolate y Dulce de Leche

Tarta de Chocolate con Cobertura de Chocolate Ingredientes  150 gr. de chocolate cobertura 3 huevos a temperatura ambiente 200 cc. de leche tibia 15 gr. de polvo de hornear 400 gr. de harina 0000 200 gr. de manteca a temperatura ambiente 200 gr. de azúcar Esencia de vainilla cantidad necesaria Almíbar 200 gr. de azúcar 200 cc. de agua Granos [...]

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jueves, 26 de marzo de 2015

Mousse de chocolate sin huevo

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martes, 24 de marzo de 2015

Cheesecake de chocolate sin horno

Sobre la receta: ¡Este cheesecake para golosos tiene 3 chocolates! El relleno de queso crema se combina con chocolate negro y con leche, y la decoración es con chocolate blanco muy elegante. ¡Lucite con este cheesecake de película! INGREDIENTES Cheesecake de chocolate sin horno 400 grs. de galletas de chocolate 75 grs. de mantequilla 800 [...]

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domingo, 22 de marzo de 2015

Tarta de Oreo con Mousse de chocolate y glaseado

INGREDIENTES  Tarta de Oreo con Mousse de chocolate y glaseado 125 g azúcar 220 g. de nata para montar 250 g de chocolate negro Para el glaseado 100 ml de chocolate negro 100 ml de nata Para la base: 150/200 g de galletas Oreo (depende del tamaño de la tartaleta) 50 ml de nata Se trituran las galletas Oreo (incluyendo [...]

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miércoles, 4 de marzo de 2015

tarta de banana

Ingredientes para tarta de banana ½ Taza de Azúcar ¼ Taza de Leche 3 Cuchara sopera de Margarina derretida 1,5 Taza de Harina 1 Cuchara postre de Polvo para hornear 6 Unidades de Bananas 2 Unidades de Huevos PasosEmpieza la preparación del pastel de banana haciendo un puré con los plátanos. Cuando lo tengas, agrega [...]

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sábado, 21 de febrero de 2015

Torta de dulce de leche y dos chocolates

ingredientes Manteca 110 grs Azúcar 300 grs Huevo 2 Cacao amargo 50 grs Harina 0000 200 grs Jugo de limón 1 cda Leche 240 cc Crema de chocolate negro: Chocolate negro 200 grs Crema de leche 400 cc Crema de chocolate blanco: Chocolate blanco 300 grs Crema de leche 300 cc Crema de dulce de leche: Dulce de leche repostero 1-Batir la manteca [...]

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miércoles, 18 de febrero de 2015

receta torta marmolada de chocolate y vainilla

Esta  torta marmolada de chocolate y vainilla es espectacular para cualquier ocasión También es una buena opción como pastel para cualquier fiesta o compartir Ingredientes:  torta marmolada de chocolate y vainilla •    2 tazas de azúcar •    200 gr de mantequilla. •    1 cucharada de vainilla. [...]

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viernes, 30 de enero de 2015

tarta rellena de crema pastelera de chocolate

Ingredientes para preparar tarta rellena de crema pastelera de chocolatePara el bizcocho: 6 huevos 180 gr. de harina de repostería 250 gr. de azúcar 1/2 sobre de levadura en polvo SalPara la crema pastelera de chocolate Ingredientes:     4 tazas - 1 litro leche 2 tazas - 400 gr azúcar 6 oz - 170 gr chocolate semi [...]

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miércoles, 28 de enero de 2015

Flan de chocolate blanco casero

hoy prepararemos un rico flan casero de chocolate blanco riquisimo para ello tenemos que tener los siguientes   Ingredientes ½ litro de leche 100 g de azúcar 100 g de chocolate blanco 4 huevos Caramelo Preparación: 1-calentar la nata en una cacerola y fundir el chocolate blanco. 2-batir los huevos con el azúcar y agregar [...]

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lunes, 5 de enero de 2015

Alfajores triples de dulce de leche y chocolate

30 alfajores PARA LA MASA manteca a temperatura ambiente 250 g azúcar molida 250 g huevos 3 esencia de vainilla 1 cucharadita de postre harina 0000 tamizada 500 g polvo para hornear 1 cucharadita de té colmada PARA EL RELLENO dulce de leche repostero 1 kg PARA LA CUBIERTA chocolate cobertura semiamargo de 400 a 500 g MASA Colocar la manteca y el azúcar [...]

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