viernes, 20 de junio de 2014
Cobertura de chocolate rapida para tortasLas coberturas de chocolate son muy practicas a la hora de elegir un baño para nuestras tortas. Existen varias formas de hacer coberturas de chocolate, en esta receta de cobertura de chocolate rápidas, solo necesitamos dos ingredientes, es muy fácil de hacer y es una cobertura muy practica y rica.Ingredientes para [...]
♥Receta de Bolitas de Fraile Rellenas♥ Preparación: 30 minutos (más reposo. Se comienza a preparar el día antes) Cocción: 4 min (por bolita) Raciones: 25 bolitas ♥Ingredientes♥ 500 g de harina 0000 65 g de azúcar (más azúcar extra para rebozar) 10 g de sal 15 g de levadura fresca de panadería 4 huevos ralladura de medio [...]
Ingredientes para hacer Dulce de Leche casero 1 Litro de leche 2 Tasas de azucarEsencia de vainilla 1 cucharadita de bicarbonato Una cuchara de madera Una olla o cacerola anti adherente Receta para preparar Dulce de Leche casero Se debe colocar la leche en un recipiente que sea anti adherente (por ejemplo, una olla o cacerola ESSEN). Colocamos la olla en un [...]
Ingredientes 2 l de leche 1 kg de azúcar 1 chaucha de vainilla 18 yemas de huevo Preparación Poner en una olla con un plato dado vuelta en el fondo, la leche junto con el azúcar y la chaucha de vainilla cortada al medio por todo lo largo. Dejar cocinar sobre fuego moderado y, revolviendo la preparación de tanto en tanto, [...]
Dulzura Uruguaya: Postre Chajá Antes que nada quiero dedicar esta receta a mi amigo que me dio la motivación para preparar este postre por primera vez, y para mi grata sorpresa quedó muy similar al original, con gran aceptación en la familia! Primero que nada algo de historia… (les cuento que tanto la receta como la introducción está modificada [...]
"Panqueque" de chocolate relleno de helado. Ingredientes: ½ taza de harina ½ taza de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar ¼ taza de leche 1 cucharadita de vainilla Pizca de sal Helado de tu sabor preferido Frutillas Salsa de chocolate Preparación: Para preparar el "panqueque", combina los primeros 6 ingredientes en un recipiente y bátelos durante [...]
Esta receta la tome de una pagina de internet, pero le fui dando mis toques para que tuviera un sabor verdadero a fresa y se sienta, me encanta hacerla cuando tengo invitados o cuando quiero cocinar con mis sobrinos, a ellos les encantan.Ingredientes para Cupcakes de fresa: 250 g de mantequilla (NO margarina) a temperatura ambiente [...]
jueves, 19 de junio de 2014
Ahora les traemos otra deliciosa receta de como hacer una torta, les puede ser muy utilisima para las fiestas infantiles. INGREDIENTES: - 9 manzanas deliciosas bien grandes - 1/2 kg de azúcar molida - 1/2 litro de vino dulce, moscato u oporto - 1 chaucha de vainilla - 100 gr de manteca derretida - 6 yemas - 4 cucharadas soperas colmadas de harina. [...]
INGREDIENTES 250 gr. de chocolate negro ¾ cup (180 ml.) de nata líquida 28 gr. de mantequilla 2 tablespoons de licor (opcional) Rebozar: Cacao en polvo alcalizado Fideos de chocolate PREPARACION Cortar el chocolate en trozos pequeños y colocarlo en un bol resistente al calor. Reservar. Poner la nata líquida y la mantequilla en un cazo y llevar a ebullición. [...]
miércoles, 18 de junio de 2014
Crema de chocolate Porciones 8 INGREDIENTES 4 yemas 2 cucharadas de azúcar 100 gramos de chocolate para taza cortado en trocitos 1 cucharada de cacao 1 cucharadita de café en polvo instantáneo 1 sobre de gelatina sin sabor ( 7 gramos ) 1 taza de leche ( 250cc. ) 1 taza de crema de leche ( nata ) ( 250cc ) 1 cucharadita de esencia de vainilla PREPARACION Poner [...]
martes, 17 de junio de 2014
Receta de Tarta mousse de NutellaPorciones / número de personas:Tiempo de Preparación:Tiempo de cocción:Categoría: PostresDificultad: FácilIngredientes:- Bizcocho plancha de chocolate o galletas Oreo desmenuzadas con Mantequilla/MargarinaPara la Mousse:- 400 ml de nata- 2 claras de huevo- 200 gr de Nutella- 1/2 vasito de leche- [...]
Este Bundín de chocolate es una receta muy fácil y rendidora para compartir en cualquier momento del día y se puede acompañar con dulce de leche, una bocha de helado o frutos secos. Los ingredientes que vamos a necesitar: Dos tazas de harina común 150 gramos de manteca 3 huevos Media taza de azúcar Una pizca de sal Una cucharadita de polvo leudante Una [...]
Bueno, les cuento que ayer hice estos bomboncitos, barritas, o como quieran llamarles. Salen muy parecidos a las barritas de dulce de leche que se venden en Argentina y Uruguay. Su nombe es fudge, significa algo así como "chapuza". Son de origen inglés, aunque se los conoce más en Estados Unidos.Mi receta: Ingredientes310 gr de azúcar impalpable (glass)2 [...]
El flan de huevo es uno de los postres más sencillos y socorridos que hay. Fácil, nutritivo y gusta a todos, desde niños a mayores. Como muchos de estos postres tradicionales, hay infinidad de recetas y variantes. Desde una simple mezcla de huevos enteros, azúcar y leche hasta elaboraciones más sofisticadas con la adición de aromatizantes, canela, naranja, [...]
Postre de chocolate y frambuesas No se si ocurrirá lo mismo en vuestras cocinas pero, en la nuestra, el chocolate es uno de los ingredientes que siempre están presentes. Una de las recetas que más hemos elaborado en los últimos años ha sido la tarta tres chocolates, una tarta de fácil preparación y con un gran resultado. De ahí se han sacado [...]
