Para hacer en minutos, los cuadraditos de chocolate y coco aparte de deliciosos, son muy fáciles de preparar
Ingredientes:
1 y 1/2 taza de harina
4 huevos
120g de mantequilla
1 taza de coco rallado
10 cucharadas de cacao en polvo
pizca de sal
vainilla cantidad necesaria
1 y 1/2 taza de azúcar
Preparación:
Primero cernimos harina, sal y cacao.
Aparte derretimos la manteca y la batimos junto con el azúcar, agregamos los huevos y la vainilla y batimos durante 3 a 4 minutos.
Agregamos los ingredientes previamente cernidos mientras seguimos batiendo, vamos a notar que toma un aspecto cremoso.
Una vez integrados todos los ingredientes agregamos el coco y mezclamos bien.
Ponemos en un molde al horno a 180°C durante 30 a 40 minutos.
Retiramos, dejamos enfriar y decoramos con chocolate blanco, fondant o lo que más nos guste.
luego los cortamos en cuadraditos y listo ya tenemos listo para disfrutarlos
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